由公部門倡導減塑生活,民眾外食習慣是否跟進?

678 成果筆記, 民生議題, 環境議題, 生活議題

2016年4月台北市強制執行「禁用一次性及美耐皿餐具」政策,對店家而言,跟進環保政策的成本有:(1)容器成本增加、(2)鐵盒的往返運輸費用、(3)鐵盒回收不易;對訂購民眾而言,除了考量購買成本,也需配合回收前將餐盒整理乾淨的規定。但台北市區提供鐵盒便當的商家不減反增,半年內由4家成長至12家。市府的環保政策最主要是要帶動民眾外餐時使用免洗餐具的習慣,小熊好奇大家在外食時是否會想跟進使用回收性容器,或自備碗筷呢?

別忘了小棧在2016年9月18日完成之「減塑綠生活」分析成果,大家不妨可以看看當時的調查結果與現在這份報導,也許會有一些新的啟發與想像,也歡迎大家與我們討論。
【成果報告連結】
【報導連結】